علوم الأسرة والمستهلكين هو تخصص أكاديمي يجمع بين خصائص العلوم الاجتماعية والطبيعية، فضلا عن الفنون. تتناول علوم الأسرة والمستهلكين العلاقة بين الأفراد والأسر والمجتمعات المحلية. تمثل فصولنا العديد من التخصصات بما في ذلك علوم المستهلك، والتغذية، وفنون الطهي، والأبوة، والتعليم في مرحلة الطفولة المبكرة، والاقتصاد الأسري وإدارة الموارد، والتنمية البشرية، والاستقلال المالي، والتصميم الداخلي، والمنسوجات، وتصميم الملابس، والخياطة، فضلا عن المواضيع الأخرى ذات الصلة. يتم تدريس الفصول الدراسية كمنوعات اختيارية ، وقد يعتبر بعضها رصيدًا فنيًا مطلوبًا للتخرج. تساعد دوراتنا الطلاب في نقل القراءة والكتابة والرياضيات إلى الحياة الحقيقية. مهمتنا هي إعداد الطلاب للحياة الأسرية والحياة في الكلية والحياة المهنية مع تعليمهم لتحديد وإيجاد حلول بديلة للتحديات اليومية الكبيرة وتحمل مسؤولية أعمالهم في مجتمع عالمي متنوع.